毎朝、前日の数字が勝手に届く状態をどう作ったか

数字を見たほうがいいのは分かっている。でも開かない。それは意志の問題ではなくて、形の問題だと思っています。

私は、自分の店の数字を見に行っていません。

見たほうがいいのは分かっていました。ただ、開くのが面倒で、気づいたら月末になっている。そういう時期が、私にもありました。数字が嫌いなのではなくて、順番が最後に回るだけです。

見に行くのをやめて、届くようにした

やり方を変えました。自分が取りに行くのをやめて、毎朝、前の日の数字が手元に届くようにしました。

届くのは、前の日の売上と来店数、そして次回予約率です。広告を出していれば、LINEの追加数と反応も一緒に届きます。開く必要はありません。通知を読むだけで、昨日どうだったかが分かります。

これを作ってから、数字を見る時間はむしろ減りました。見に行く時間がゼロになって、判断する時間だけが残ったからです。

変わったのは、時間ではなく気づく速さ

いちばん変わったのは、気づくのが早くなったことです。

月末に気づいたら、その月はもう終わっています。翌日に気づけば、その月のうちに手が打てます。予約の入りが鈍い週にすぐ気づけば、すぐに対応できます。広告の反応が落ちたその日に気づけば、止めるか続けるかを早く決められます。

打てる手の数が、まったく違います。数字を見る目的は、成績を確認することではなくて、手を打てる状態でいることだと思っています。

何を届けるかの決め方

全部を届けても読まなくなります。私が入れているのは、見たあとに行動が変わるものだけです。

昨日いくら売れたか。何人来たか。次回予約はどれくらい取れているか。広告を出しているなら、いくら使って、LINEの追加が何件あったか。

逆に、外したものもあります。見ても行動が変わらない指標や、月に一度まとめて見れば足りるものです。毎日届くものが多いほど、読まなくなります。

数字を出す係を、店の中に置かない

集計そのものは、誰がやっても同じものが出ます。だから、人がやる必要はありません。

担当を決めて集計してもらう形にすると、その人が辞めた日に止まります。休みの日も止まります。人を配置するなら、集計ではなく、出てきた数字を見て決めるほうに配置したほうがいいと思っています。

それに、人が集計していると、どうしても遅れます。遅れた数字は、判断には使えません。

数字が苦手でも大丈夫

この話をすると、自分は数字に弱いので、と言われることがあります。むしろ逆だと思っています。

苦手な人ほど、届く形にしておく価値があります。得意な人は自分で取りに行けますが、苦手な人は取りに行けないからです。届いてしまえば、あとは読むだけです。

見る数字も、最初はひとつで足ります。全部を追う必要はありません。

ここは、作ってもらう領域だと思っています

道具を触ることは、誰でもできます。ただ、毎朝勝手に届く形にするところは、少し話が別です。

何を届けるかを決めて、どこから数字を取ってきて、どこに置いて、止まったときにどう気づくか。この設計をひととおり決める必要があります。作ること自体より、決めることに時間がかかります。

私は自分の店の分は自分で作りましたが、同じものを作るなら、決めるところから一緒にやったほうが早いと思います。

作る前に決めておく4つ

1つ目。誰が見るのか。経営者だけが見るのか、店長にも渡すのか。渡す相手が変わると、載せる数字が変わります。

2つ目。いつ届くのか。朝がいいのか、閉店後がいいのか。私は朝にしています。その日の動きを変えられるからです。

3つ目。どこから数字を取るのか。予約システムなのか、レジなのか、広告の画面なのか。ここが決まっていないと、あとで揉めます。

4つ目。届かなかったときに、どうやって気づくのか。ここを決めていない仕組みは、いつか静かに止まります。

スタッフに渡すときは、評価ではなく現在地として

数字をスタッフに渡すなら、渡し方に気をつけたほうがいいです。人と比べる形にすると、受け取る側は評価だと感じます。

本人の先月と今月を並べる。それだけで、話が「あなた対わたし」から「わたしたち対数字」に変わります。同じ数字でも、渡し方で意味が変わります。

1日目からやること

まず、毎朝どの数字が届いたら嬉しいかを、3つだけ書き出してみてください。多すぎると読まなくなります。

次に、その数字が今どこにあるかを確かめます。予約システムの中か、レジの画面か、誰かの頭の中か。取ってくる場所さえ分かれば、届く形にできます。

届くようになると、数字の話が急に具体的になります。見るかどうかで迷う時間が、そのまま判断に回るからです。

届き始めてから変わること

届くようになると、数字の話が具体的になります。見るかどうかで迷っていた時間が、そのまま考える時間に変わるからです。

昨日はどうだったか。今月はこのままでいいのか。この2つを毎朝1分で確かめられる状態は、思っているより効きます。